Мясо в фольге порционно в духовке рецепты гармошка
Мясная гармошка
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо в духовке в фольге 6. Приготовил : Galate. Назначение: На ужин.
Гармошка из мяса свинины в духовке
В продолжении актуальной темы «меню к празднику» предлагаем оригинальный способ готовки филе свинины и телячьей вырезки с сезонными овощами. Необычный способ нарезки мяса напоминает музыкальную гармошку, а при запекании в фольге в духовке угощение получается очень нежным, сочным и не отягчает желудок. Оно настолько красочно выглядит на столе, что привлекает взгляды всех гостей, а готовить его настолько просто, что легко справится даже юный кулинар. Еще одно преимущество такой необычной готовки и подачи мясного угощения — его бюджетность. Потратиться придется только на мясо — свиное или говяжье. Брать нужно такой же отборный кусок, что и на отбивные, то есть с однородной структурой мясных волокон — карбонад или филей с тонкой жировой прослойкой для сочности.
Запеченная свинина — это вкусное и по-настоящему праздничное блюдо. Угощения можно готовить по разным рецептам, дополнять овощами, сыром или другими продуктами. Способов много и каждый сможет найти для себя подходящий, а при желании еще и разнообразить привычный рецепт. Как вкусно запечь свинину?
